We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Čebulo nasekljamo in damo skupaj z mesom, v ponev, v ponev z malo olja in neprestano mešamo približno 15 minut. Sol, poper po okusu.
Ločeno damo v ponev, paradižnikov sok, timijan, vodo, malo soli, 3 stroke zdrobljenega česna in zavremo.
Ohlajeni mesni mešanici dodamo stepeno jajce, sesekljan peteršilj in preostala 2-3 stroka zdrobljenega česna ter dobro premešamo.
Pladenj z jeno (28 X 9 cm) namastite z maslom (olivno olje), napolnite 8 cevi z mešanico mesa in jih položite v pladenj drug poleg drugega, pri čemer pustite malo prostora med njimi. Prelijemo jih s paradižnikovo omako, pri tem pazimo, da tekočina popolnoma prekrije cevi. Če ni dovolj tekočine, lahko dodamo še malo vode. Zgoraj naribamo sir na graterju z velikimi luknjami.
Pladenj postavimo v vročo pečico, na 200 stopinj, za 25-30 minut, dokler ne dobi lepe barve in prepričani smo, da so kaneloni zavreli.
