We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sestavine
- 1 1/2 kilograma vitko otroško korenje, obrezano, ostrgano
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja plus dodatno za nanašanje
- 1 čajna žlička (pakirana) fino naribana pomarančna lupina
- 1/3 skodelice svežega pomarančnega soka
- Fleur de sel ali morska sol iz Maldona
Priprava recepta
Segrejte pečico na 400 ° F. Korenje razporedite v enojno plast na obložen pekač. Dodamo 2 žlici olivnega olja in pomarančne lupine; potresemo s soljo in poprom ter dušimo. Prelijte pomarančni sok; tesno pokrijte s folijo. Pečemo do hrustljavega okusa, približno 10 minut. Odstranite folijo. Povečajte pečico na 450 ° F. Medu naribajte korenje. Pečeno odkrijemo, dokler se korenje ne zmehča in porjavi na mestih, približno 10 minut dlje. Korenje in vse sokove prestavite na krožnik. Rahlo posujte z dodatnim oljčnim oljem. Potresemo s fleur de sel.
