
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sestavine
- ½ skodelice (1 palica) nesoljenega masla, narezano na ½ ”kocke, ohlajeno v zamrzovalniku 10 minut
- ¾ skodelice tanko narezanih stebelnih figov (približno 2 oz.)
- 1 čajna žlička drobno naribane pomarančne lupine
- Univerzalna moka (za površino)
- 1 veliko jajce, pretepeno, da se zmeša
- ¾ skodelica marmelade (na primer jagoda)
- ¾ skodelice ohlajene težke smetane, stepena
Priprava recepta
Segrejte pečico na 425 °. Pulse biskvit Zmešajte in maslo v predelovalcu hrane, dokler mešanica ne spominja na grobo moko. Prestavite v veliko skledo. Dodamo pinjenec; premešamo, da samo združimo. Dodajte fige in lupinico; premešamo, da samo združimo. Prenos na rahlo mokasto površino; zbrati v žogo. Gnetemo 4–5 krat. Prah z moko po potrebi preprečite lepljenje. Razvaljamo na 7 ”kvadrat debeline približno ¾”. Prerežemo na pol. Vsako polovico prerežemo navzkrižno na 4 pravokotnike.
Pekače prenesite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Čopič z premaganim jajcem; potresemo s surovim sladkorjem.
Pecite piškote do trdne in zlato rjave barve, 13–15 minut. Pustite, da se rahlo ohladijo na žični regali. Split; napolnite z marmelado in stepeno smetano.