Losos Tartare

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine

1 8 oz. filete lososa brez kosti, brez kože
1/4 skodelice drobno narezane kumare
1 1/2 žličke. mleti svež drobnjak
1 1/2 žličke. mleto svežo cilantro
1 1/2 žličke. grozdno ali rastlinsko olje
1 1/2 žličke. mleto, semensko jalapeño
1 1/2 žličke. mleto šalotko
3/4 tsp. mleto olupljen svež ingver
1/2 žličke. Azijsko sezamovo olje
1/4 tsp. (skodrana) apnena lupina
Košarjeva sol in sveže mlet črni poper
Narezan krompir ali tortilja

Priprava recepta

Losos položite na krožnik; zamrznite, dokler ni dobro ohlajeno, približno 20 minut.
Tanko narežite lososa po dolžini na liste, ki so široke 1/8 ". Vsak list narežite na 1/8" dolge trakove. Trakove prečno prerežemo na kocke 1/8 ". Losos damo v srednjo skledo. Dodamo kumaro in naslednjih 9 sestavin ter mečemo, da se združijo. Tartare po okusu posolimo s soljo in poprom. Tartare prenesemo v skledo in postrežemo s čipsom.

Recept iz testne kuhinje Bon Appétit,

Prehranske vsebine

Ena porcija vsebuje (analiza vključuje 1/2 oz. Krompirjev čips na porcijo): kalorije (Kcal) 180,8% kalorij iz maščob 44,3 maščobe (G) 9,0 nasičenih maščob (G) 1,1 holesterola (Mg) 35,8 ogljikovih hidratov (G) 10,3 prehranskih vlaknin (G) 0,1 skupnih sladkorjev (G) 0,3 neto ogljikovodikov (G) 10,2 beljakovin (G) 14,0 natrij (Mg) 68,8Recenzije