Novi recepti

Recept za bučno zdrobljeno torto

Recept za bučno zdrobljeno torto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Torta
  • Zelenjavne torte
  • Bučna torta

To je dobro aromatizirana torta z bolj pekočim prelivom. Okusno je s sladoledom ali žlico stepene smetane.

To je naredilo 218 ljudi

SestavineSluži: 18

  • 520 g mešanice biskvita
  • 75 g nesoljenega masla, stopljenega
  • 1 jajce
  • 825 g bučnega pireja
  • 110 g temno rjavega mehkega sladkorja
  • 150 ml mleka
  • 3 jajca
  • 1 žlica mletega cimeta
  • 1/2 žlice mletega muškatnega oreščka
  • 1 čajna žlička mletega ingverja
  • 1 čajna žlička mlete paprike ali mletih nageljnovih žbic
  • 50 g nesoljenega masla, ohlajeno
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 90 g sesekljanih orehov

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 50 minut› Pripravljeno čez: 1 ura

  1. Pečico segrejte na 180 C / plin 4 in rahlo namastite pekač velikosti 23x33 cm ali podobno.
  2. Odstranite 125 g mešanice biskvita. Preostanek mešanice biskvita združite s stopljenim maslom in 1 jajcem ter mešajte, dokler se dobro ne zmeša; zmes razporedite po dnu pripravljenega pekača.
  3. V veliki skledi združite bučni pire, temno rjav mehki sladkor, mleko, 3 jajca in začimbe; dobro premešamo in s to mešanico prelijemo zmes za biskvit v pekaču.
  4. V kuhinjskem predelovalniku ohlajeno maslo in sladkorni sladkor zmešajte z rezervirano mešanico biskvita, dokler zmes ne spominja na grobe drobtine. Potresemo po bučni mešanici. Po vsem potresemo sesekljane orehe.
  5. Pečemo 45 do 50 minut, dokler vrh ne postane zlato.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(274)

Recenzije v angleščini (224)

avtor marthad

Dober recept. Uporabila sem bučo iz pločevinke, v kateri so že začimbe in sladkor. Naslednjič bi lahko dodal še malo začimb, vendar je bilo vse v redu. Ta recept je bil dober iz pečice, a naslednje jutro je bil veliko boljši. Če bi mi uspelo znova, bi pred serviranjem pustila vsaj 12 ur, da se okusi zlijejo skupaj.-21. oktober 2007

avtor LILSPINSTER

To je odlično! Recept sem prepolovila, namesto začimb za pite uporabila mešanico francoske vanilijeve torte (Mmmm) in cimet ter izpustila oreščke. Izkazalo se je super, ampak --- naslednji dan je še bolje v mikrovalovni pečici za približno 30 sekund. Vrh postane ves mehkast in vlažen in WOW, je kdaj slastno ... Treba je poskusiti! TO nosim na zahvalni dan !!!-8. november 2006

avtor TARAMATTHYSSE

Ta recept je neverjeten. Moji družini je bilo všeč in imam nekaj nagajivih. Nisem imel nekaterih sestavin za izdelavo prave bučne pite, zato smo se odločili za to in zelo sem vesel, da sem to naredil. Mislim, da nam je vsem bolj všeč kot bučna pita in je tako enostavna (pri moji 3 -letnici mi je pomagalo)! Najlepša hvala za odličen recept! P.S. Ena sprememba, ki sem jo naredila, je bila ta, da nisem imela bučnih začimb, zato sem dodala veliko cimeta, verjetno približno 2 žlici. če ne več - nisem meril, približno 1 1/2 žličke. mletih začimb in približno 1 1/2 žličke. mletega muškatnega oreščka-04. novembra 2007


Torta iz bučnih drobtin

Ta objava lahko vsebuje partnerske povezave. Preberite mojo politiko razkritja.

To Torta iz bučnih drobtin je tu, pravočasno za jesensko sezono! Okusno vlažen in sladek s popolnim hrustljavim prelivom. Odlično za deljenje s prijatelji ob dobri skodelici kave!


Bučna začimbna drobtina

Nič ne pravi, da mi padejo kot buče in sladke začimbe, kot sta cimet in ingver. Všeč mi je vonj sveže začimbne torte, ki se peče v pečici.

To je odličen kruh za zajtrk. Vlažna bučna kavna torta je prelita z okusnim in hrustljavim cimetovim streuselom. Vsekakor je jed, ki jo boste želeli deliti z družino in prijatelji.

Sestavine

  • ZA STREUSEL:
  • ⅓ skodelic svetlo rjavega sladkorja
  • & frac14 skodelic granuliranega sladkorja
  • & frac12 žličk cimeta
  • 1 skodelica moke
  • 1 palčko maslo, stopljeno
  • & frac12 skodelic Pecans (neobvezno)
  • ZA TORTO:
  • 1 skodelica bučnega pireja
  • & frac14 skodelice kisle smetane
  • 1- in frac14 skodelice sladkorja
  • 1 čajna žlička cimeta
  • & frac12 čajne žličke mletega ingverja
  • & frac14 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
  • 2 žlički ekstrakta vanilije
  • 2 celi jajci
  • & frac12 skodelic Canola Oil
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • & frac14 žličk soli
  • 1 skodelica moke

Priprava

Pečico segrejte na 350ºF. Rezanje pergamentnega papirja okroglo za dno 9-palčne okrogle pekače. Strani ponve namastimo in pomokamo. Na dno pekača položite pergamentni papir. Pergamentni papir vam bo pomagal zagotoviti, da bo torta brez težav prišla iz pekača, in jo boste zlahka odlepili, ko se bo torta ohladila.

Naredite si streusel - želite, da se ohladi, preden ga zdrobite na torto. V srednji posodi za mešanje zmešajte sladkor, cimet in moko. Vlijemo stopljeno maslo in dobro premešamo. Če uporabljate oreščke, dodajte pecane. Streusel rad položim v hladilnik, medtem ko pripravim testo za torto. Zdi se mi, da se bolje drobi, ko se maslo le malo ohladi.

Za torto v skledi mešalnika zmešajte bučo, kislo smetano, cimet, ingver, muškatni orešček in vanilijo. Dodajte jajca eno za drugim in se prepričajte, da so vmešana. Vmešajte v olje. Na koncu dodamo sodo bikarbono, sol in moko, pri tem pazimo, da se vsa moka strga s strani posode in vmeša.

Testo vlijemo v pripravljeno posodo. Na vrh tortnega testa zdrobimo streusel preliv. Pečemo 35–40 minut. Pustite, da se torta ohladi, nato jo previdno izvlecite iz pekača in narežite.


Ta drobtina torta je naložena z bučo in prelita z drobljencem iz cimetovega pecana

Ta okusna jesenska sladica bo govorila o večerni mizi in jo je navdihnila Entenmannova klasika. Kot otrok sem imel enega najlepših spominov na mamo, ki je prihajala ob nedeljah domov z živili za teden dni, na svoj seznam osnovnih stvari pa bi vedno vključila našo najljubšo torto iz kavnih drobtin. Izmislil sem zabavno prevaro te slavne sladice in seveda moral dodati še jesenski zasuk! Maslena vlažna tekstura, napolnjena z vozlišči buč, cimeta in muškatnega oreščka, v vsakem grižljaju zaokroži sezono.

Preden zmešate skupaj z mokrimi sestavinami, vsekakor presejte suhe sestavine. To je pomembno, zato tega koraka ne preskočite. Želite biti prepričani, da so vse vaše začimbe enakomerno porazdeljene in dobro premešane, sicer lahko na koncu zaužijete ugriz torte, ki je težka v muškatnem oreščku ali cimetu in še ena, ki je manjka. Pri mešanju mokrih sestavin v suhe sem uporabil električni ročni mešalnik, in čeprav to ni potrebno in ga lahko preprosto premešate z žlico ali metlico, se mi zdi, da ročni mešalnik daje testo svetlejšo in bolj mehko barvo pred peko.

Pravilno pečenje vašega bundta je ključnega pomena pri ohranjanju vlažne teksture torte. Priporočam, da ga preizkusite pri 35 minutah, da preverite, če potrebujete še približno 5-10 minut pečenja in se izognete prekomernemu pečenju in sušenju. To bundtovo torto sem prelila z drobljencem iz cimetovega pecana in preprosto glazuro, ki ji je dala popoln zaključek. Sesekljani oreščki dajejo vsakemu grižljaju slastno hrustljavost in dodajo oreh, ki se odlično ujema z jesenskimi okusi. Mešanica mehke torte z maslenim drobljenjem, drobljenjem pekanov in sladkostjo glazure je popolna kombinacija teksture in okusa.


Povzetek recepta

  • 1 ½ skodelice pakiranega rjavega sladkorja
  • ⅔ skodelice večnamenske moke
  • ⅔ skodelice običajnega valjanega ovsa
  • 6 žlic masla
  • ½ skodelice sesekljanih pekanov
  • 2 ½ skodelice večnamenske moke
  • 2 žlički sode bikarbone
  • 2 žlički mletega cimeta
  • ½ čajne žličke soli
  • ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
  • ½ čajne žličke mletih nageljnovih žbic
  • 1 skodelica granuliranega sladkorja
  • ¾ skodelice skrajšanje
  • 2 jajci
  • 1 15 unč pločevinke buče

Pečico segrejte na 350 ° F. Namastite 13x9-palčni pekač. Za preliv v skledi združite 1/2 skodelice rjavega sladkorja, 2/3 skodelice moke in ovsa. Z mešalnikom za pecivo narežemo maslo, dokler kosi niso velikosti graha. Primešamo pekane.

V veliki skledi združite naslednjih šest sestavin (skozi nageljnove žbice).

V zelo veliki skledi z mešalnikom na srednji 2 minuti stepemo naslednje tri sestavine (skozi jajca) in preostalo 1 skodelico rjavega sladkorja ter po potrebi strgamo posodo. Mešanici moke in bučam izmenično dodajajte, po vsakem dodajanju tiho, dokler se ne združijo.

Testo razporedimo v pripravljeno ponev, potresemo s prelivom. Pečemo 40 minut ali dokler zobotrebec ne izstopi čist in preliv postane zlato. Ohladite v ponvi na rešetki.


Nasveti za pripravo popolne torte iz bučnih drobtin:

  • Temperatura mešanice drobtin je bistvena. Če masla ni ohlajeno, bo premehko in se bo drobtina stopila v več lupine. Ohladite ga le toliko časa, da se zdrobi na vrhu testa.
  • To je visoka torta, zato je bolje kuhati dlje časa, da se prepriča, da je pečena.
  • Če ugotovite, da vrh preveč porjavi, ga šotorite z nekaj folije.
  • Drobtinice se ponavadi hitro posušijo, če jih ne odkrijete. Pri shranjevanju torte pokrijte.
  • Če uporabljate svež bučni pire, ga precedite vsaj 1-2 uri (navodila v pireju).
  • Če uporabljate bučo v pločevinkah, se prepričajte, da ne uporabljate nadeva iz bučne pite, saj ima dodane začimbe in sladkor.

Orodja, uporabljena pri pripravi te torte iz bučnih drobtin:
9 吉 pan: To omogoča podpis kvadratnih kosov, to lahko naredite tudi v Springform Pan.
Buče v pločevinkah: Uporabljam sveže narejen pire, vendar je to moja buča v pločevinkah.
Stojni mešalnik: Delovni konj, tukaj se izogibam ročnemu mešalniku za drobljenje, če lahko.
9 吉 pekač s pokrovom: Ohranjanje te torte vlažno je pomembno in ta pokrit pekač je odličen.


Bučna začimbna torta z drobtinami

Sestavine

  • 1 (15.25) unča rumena torta
  • 2/3 skodelice rjavega sladkorja
  • 2 žlici maslo, stopljeno
  • 2 velika jajca
  • 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
  • 1 skodelica bučni pire, iz pločevinke (ne nadev iz bučne pite)
  • 1 1/2 čajne žličke začimbe za bučno pito
  • sprej proti sprijemanju

Navodila

Opombe

Zakaj presejati mešanico tort?

Naprej:

Prehrana (približno podatki, ocenjeni s spletnim kalkulatorjem prehrane.)

Ste poskusili ta recept? Deli! Označite @epicuricloud – Prosimo, pustite komentar & Ocena spodaj! TY!

Pripni za pozneje! ⬇️


Torta iz bučnih drobtin

Ta vlažna torta iz bučnih drobtin je mehka, sezonsko aromatizirana bučna torta, napolnjena z najboljšimi okusi jeseni (pomislite na bučno začimbo, cimet in pravo bučo) in prelijte z maslenim prelivom iz cimetovih drobtin! Pozdravljeni še enkrat! Sam od tukaj.

Prijavite se in recept shranite v svoj profil.

Ta vlažna torta iz bučnih drobtin je mehka, sezonsko aromatizirana bučna torta, napolnjena z najboljšimi okusi jeseni (pomislite na bučno začimbo, cimet in pravo bučo) in prelijte z maslenim prelivom iz cimetovih drobtin!

Pozdravljeni še enkrat! Sam tukaj iz Sugar Spun Run s sezonskim receptom za buče za vas danes: Bučkina drobtina.

Vem, da še ni ravno jesen, a že umiram, da bi razkril recepte za buče tednov zdaj in tudi če še niste pripravljeni na preskok letnih časov, mislim, da se boste ’ želeli držati tega recepta, ko se listi začnejo obračati. To je popoln jesenski recept —, poln prave buče, začinjen z najboljšimi jesenskimi začimbami, na vrhu pa drobljiv preliv streusel s cimetom.

Vse pokapajte s preprosto belo glazuro in dobili boste nepozaben recept, ki bo zagotovo hit na vsaki zabavi in ​​v tem letnem času.

Zahvaljujoč buči v tem receptu (pa tudi nekaj žlicam kisle smetane) je ta torta iz bučnih drobtin izjemno mehka in vlažna. Prav tako je narejen iz pravega, stopljenega masla in ne olja za bogat, aromatičen okus.

Razdrobljen preliv streusel, ki ga uporabim na vrhu, je enak tistemu, ki ga uporabljam pri svojem najljubšem receptu za kavno torto (včasih ga uporabim celo na čokoladnih muffinih, tudi tako dober!). Lepo, rahlo hrustljavo in sladko ob mehki bučni torti in služi kot odlično dopolnilo.

Medtem ko je glazura za ta recept popolnoma neobvezna, jo je tako enostavno narediti (samo dve sestavini!), Da ne vem, zakaj bi jo preskočili. Poleg tega bo vaša torta iz bučnih drobtin izgledala še bolje!


Sorodni video

Bodite prvi, ki bo pregledal ta recept

Ta recept lahko ocenite tako, da mu daste oceno ena, dve, tri ali štiri vilice, kar bo povprečno ocenjeno pri drugih kuharjih in ocenah#x27. Če želite, lahko svoje posebne komentarje, pozitivne ali negativne - pa tudi vse nasvete ali zamenjave - delite v pisnem prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravno obvestilo

© 2021 Condé Nast. Vse pravice pridržane.

Uporaba in/ali registracija na katerem koli delu tega spletnega mesta pomeni, da se strinjate z našo uporabniško pogodbo (posodobljeno 1/1/21) in politiko zasebnosti ter izjavo o piškotkih (posodobljeno 1/1/21).

Gradiva na tem spletnem mestu ni dovoljeno reproducirati, distribuirati, prenašati, predpomniti ali kako drugače uporabljati, razen s predhodnim pisnim dovoljenjem Condé Nast.


Sorodni video

Bodite prvi, ki bo pregledal ta recept

Ta recept lahko ocenite tako, da mu daste oceno ena, dve, tri ali štiri vilice, kar bo povprečno ocenjeno pri drugih kuharjih in ocenah#x27. Če želite, lahko svoje posebne komentarje, pozitivne ali negativne - pa tudi vse nasvete ali zamenjave - delite v pisnem prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravno obvestilo

© 2021 Condé Nast. Vse pravice pridržane.

Uporaba in/ali registracija na katerem koli delu tega spletnega mesta pomeni, da se strinjate z našo uporabniško pogodbo (posodobljeno 1/1/21) in politiko zasebnosti ter izjavo o piškotkih (posodobljeno 1/1/21).

Gradiva na tem spletnem mestu ni dovoljeno reproducirati, distribuirati, prenašati, predpomniti ali kako drugače uporabljati, razen s predhodnim pisnim dovoljenjem Condé Nast.